冬菇肉焖饭（电饭锅版）

作者： 何_北北

用料

• 大米 杯
• 干香菇 朵
• 五花肉
• 芫茜 勺
• 葱粒 根
• 姜蓉 片
• 盐 克
• 蚝油 勺
• 生粉
• 油
• 生抽

冬菇肉焖饭（电饭锅版）的做法步骤

步骤 1

提前泡好干香菇，猪肉、香菇剁碎，把米洗好下锅煮

步骤 2

加适量姜蓉、生粉、盐、糖、生抽、蚝油、油拌匀腌制（口味稍微咸一点点，因为饭没味的，到时候会渗一点到饭里就刚刚好）

步骤 3

等饭里没水的时候，把香菇肉粒用筷子划散倒入饭面铺匀，撒上一点葱粒盖好锅盖

步骤 4

等饭好后，再焖5分钟以上即可（时间看铺肉的厚度，如果太厚可以提前一点放入，然后用湿毛巾盖着冒气口）

冬菇肉焖饭（电饭锅版）的小贴士

还可加上其他自己喜欢的食材，但最好是易熟的，例如腊肠片，腊肉片，菜心粒，胡萝卜丝之类的

菜谱创建时间：2017-08-30 14:02:32