水煮杏鲍菇

作者： 小瑜Yummybaby

用料

• 杏鲍菇 一个
• 豆芽 半斤
• 蒜 适量
• 干辣椒 适量
• 花椒 适量
• 豆瓣酱 一勺
• 盐 一小勺
• 耗油 两勺
• 辣椒面 适量
• 葱花 适量

水煮杏鲍菇的做法步骤

步骤 1

热油下锅，放蒜，干辣椒，花椒，豆瓣酱炒香。

步骤 2

往锅里加入热水，放入盐，耗油。烫熟豆芽，把豆芽捞出放到一个大盘子里。再烫熟切了片的杏鲍菇，捞出铺到豆芽上面。把锅里的水也倒进盘子里，水不要盖过盘里的材料。

步骤 3

把切好的蒜蓉，葱花，辣椒面放到盘子中央，淋上热油。

菜谱创建时间：2017-08-30 13:52:14