鱼松

作者： 漾瑜

用料

• 金枪鱼 块
• 糖 少许
• 盐 少许
• 料酒 2勺
• 酱油 少许（也可以不放）
• 油 少许

鱼松的做法步骤

步骤 1

金枪鱼撒点盐 加入料酒上锅蒸熟

步骤 2

放凉后捏碎

步骤 3

锅中放入少量油烧热后放入金枪鱼炒至水分基本收干 倒入料理机打碎可以按照个人喜欢调整粗细 打碎后重新放入锅中 放少许盐 糖 酱油继续小火翻炒

步骤 4

小火炒至水分收干 鱼肉松脆为止

菜谱创建时间：2017-08-30 13:39:31