【山姆厨房】无糖无油香蕉鸡蛋饼

作者： 心香雨

非常容易做的软香香蕉饼，香蕉的甜度让饼不用额外加糖， 吃的时候再放几片香蕉或者喜欢的水果和果酱。 份量也容易记住； 可以做6个左右小饼； 准备时间:35分钟 制作时间：8分钟 1-2人份

用料

• 山姆厨房：香蕉 100克
• 牛奶 100克
• 鸡蛋 50克（1个）
• 低筋面粉 50克
• 山姆厨房：核桃 随意

【山姆厨房】无糖无油香蕉鸡蛋饼的做法步骤

步骤 1

精选山姆厨房：DOLE都乐 菲律宾进口超甜香蕉： 香蕉500米以上高地种植，很新鲜，甜软。

步骤 2

面粉（过筛），牛奶，鸡蛋，掰短香蕉依次放料理机中速打均匀，盖保鲜膜冰箱静置30分钟；

步骤 3

精选山姆厨房： Member's Mark新疆核桃仁 铝塑袋抽真空包装带密封条，保持核桃仁新鲜的口感，避免氧化，密封条可以取用后，随时密封。

步骤 4

核桃仁平铺烤盘，放入烤箱上层，不预热，100度10分钟，中途快速拿出晃动一次，以免受热不均匀。 时间到，再拿出来翻动一下，烤箱自然冷却。 山姆厨房的核桃仁来自新疆，大颗，很新鲜，没有哈喇味。

步骤 5

不粘锅烧热热， 转小火，从锅中间滴落面糊；

步骤 6

面饼出现很多小泡泡，硅胶铲轻轻铲起边缘面饼；

步骤 7

翻面煎熟； 煎好放在碗里或者棉布上；

步骤 8

香蕉切薄片，摆放小饼上面，撒点核桃仁，趁热食用。也可以放喜欢的水果，酸奶，果酱，淡奶油。 剩下核桃仁密封罐保存，尽快食用。

【山姆厨房】无糖无油香蕉鸡蛋饼的小贴士

1：锅烧热，煎第一个之前，可以先滴1滴油，用硅胶铲均匀抹一下锅.配方外的油。后面都不用抹油。

菜谱创建时间：2017-08-30 09:43:58