准备好所有材料,切块,并清洗干净~ 排骨焯水,鱼胶最好提前泡发并去腥 。 (我今天懒,拿个无漂的陈年鱼胶,直接煲哈哈哈)
如果用电炖锅,就全部材料放进电炖锅,开始一键煲汤的傻瓜模式哈哈哈~ 如果用明火煲汤,就先把排骨和水烧开,再把其他材料放进去煲2小时。最后,再放鱼胶进去煲0.5小时~
哈哈哈是不是觉得很简单呀~ 最后加盐调味就可以啦~ 汤清甜~
「这是全家汤的方子」 【与我交流请➕ xiaorou5900】 对啦,你们也可以试试番茄苹果排骨煲花胶~