1.豆腐切片,肉搅成肉馅 2.胡萝卜和小油菜切成碎末备用 3.把所有材料放在碗里,加入一颗鸡蛋搅拌均匀 4.再加入少量淀粉搅均匀,放入一点盐调味 5.平底锅加热,刷少许油防粘,用勺子把混合的蔬菜肉末糊糊放入平底锅摊平,弄成一个个小圆饼,反正面煎黄了就行了
量不要太多
小火少油慢煎
趁热吃~
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注意⚠️~小火慢煎~要不容易表面糊了里面肉馅还没熟透