芝士南瓜饼

作者： 起床气斯基

最喜欢一口咬下去爆浆芝士的感觉！

用料

• 南瓜
• 白糖
• 面粉
• 马苏里拉芝士

芝士南瓜饼的做法步骤

步骤 1

南瓜洗净去瓤，蒸熟，稍微放一会儿待水份干一点（有的南瓜蒸出来水份太多需要加很多面粉，口味会变淡）

步骤 2

挖出加入白糖搅拌成南瓜泥

步骤 3

加入面粉搅拌

步骤 4

摊到不粘锅上小火煎，边缘半透明的时候放上半片芝士，想多一点的可以放一片，但可能流出来。

步骤 5

煎到二分之一的饼变色以后合上（太晚就不能包浆了），继续煎至两面金黄，中间可能会爆出一点看得见的芝士（更诱人）。

菜谱创建时间：2017-08-29 23:15:00