把发酵粉放到面粉中间,从发酵粉边慢慢的倒入温水,再用温水把面粉和起来
放到密闭容器里,等30分钟左右,等它发酵,长到1~2倍大的时候就行了
同时,做包子馅,这是我用的材料,
茄子切成小碎钉
剁好的馅,放在容器里搅拌均匀,一备用。
馅放到中间,另外一只手开始顺着它的边逆时针捏
包完一个小包子喽😊
上锅蒸30分钟,香喷喷的包子就好了!