干煎梭子蟹

作者： 哔哔哩

用料

• 梭子蟹 5只
• 生粉 少许

干煎梭子蟹的做法步骤

步骤 1

梭子蟹洗净，用刀切成两块。从中间剖开。

步骤 2

用生粉裹住梭子蟹的切口处。

步骤 3

锅中放油，油烧热后，放入梭子蟹。

步骤 4

煎至蟹壳金黄即可出锅。

步骤 5

秋天的蟹比较肥美。

干煎梭子蟹的小贴士

如果口味重可以煎好后，放入姜蒜辣椒再加点生抽煎炒味道更好。

菜谱创建时间：2017-08-29 13:35:05