干贝鸡胸肉杂粮粥

作者： 行走的胃袋_

减脂期也要吃好吃的。

用料

• 鸡胸肉
• 干贝
• 芹菜
• 糙米小米玉米糁随意
• 橄榄油
• 白胡椒粉
• 盐
• 酱油
• 米酒或老酒 没有可忽略

干贝鸡胸肉杂粮粥的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉切小丁或切成肉末，加酱油 白胡椒 橄榄油 盐 一点点米酒，抓匀腌制二十分钟。干贝提前洗净放在干净的水里泡软。

步骤 2

锅加热后倒入少许橄榄油，放入处理好的鸡胸肉翻炒至变色。

步骤 3

杂粮洗净下锅，干贝用手指捏碎，连水一起倒入锅中，再放入炒好的鸡胸肉，开始煲粥。我是用电高压锅所以直接选煲粥档就好。

步骤 4

芹菜洗净切碎，粥煮好后加芹菜拌一拌就可以吃啦。

干贝鸡胸肉杂粮粥的小贴士

干贝本身有咸味，所以腌制鸡胸肉时不要放过多的盐。粥煮好以后试试味道，不够咸再加。

菜谱创建时间：2017-08-29 11:49:30