虾去壳,洗净 加入除材料中的玉米油外腌制2个小时
蒜姜拍碎切丁,热锅油与之爆炒加入盐和鸡精
将虾捞起放入烤盘,把炒好的姜蒜铺上去,孜然,椒盐,辣椒粉再撒一遍
15分钟,200度,不用预热
完成
附上一个没有去壳版的,要开背去味
虾冷冻下比较不滑手