珍珠奶茶里的珍珠

作者： 铖宝贝儿麻麻

喜欢喝珍珠奶茶的原因是因为里面有珍珠，吃起来Q弹，每次我都让多加一份珍珠的，之前从某宝买过成品，煮过一次，吃起来牙碜，不敢买了，据说卖的那种加了皮鞋胶，好恐怖，决定自己做，今天七夕，小情人陪我一起搓小球

用料

• 木薯粉 500克
• 红糖 130克
• 清水 300克

珍珠奶茶里的珍珠的做法步骤

步骤 1

红糖加水一定要煮沸了，直接倒进粉里，趁热搅拌成团

步骤 2

揉成面团，拿出，切条切丁

步骤 3

揉成一个一个的小球 盘子里放点粉，防止粘连

步骤 4

用沸水煮10分钟左右，最好盖个盖子，捞出放凉水，凉透，洗干净，另外清水煮沸，放小球，再次煮沸就好了，放在自己煮的奶茶里，真的很过瘾啊

珍珠奶茶里的珍珠的小贴士

一次做出来很多，先在盘子里放冰箱冻硬，收在一起，随吃随取，搓小球真的需要耐心啊，可以边追剧边搓，搓完手抽筋，请珍惜每一个珍珠，每颗都代表着我的心意啊

菜谱创建时间：2017-08-28 23:44:39