韭黄猪肉饺子

作者： 小兰家的厨房

今晚去菜市场买菜，路过饺子摊，想吃饺子又不喜欢饺子店卖的。那就动动手自己包吧！

用料

• 猪肉 500克
• 韭黄 200克
• 饺子皮 60张
• 鸡蛋 1个
• 生抽 适量
• 盐 适量
• 味精 适量
• 油渣 200克

韭黄猪肉饺子的做法步骤

步骤 1

猪肥油炸过水捞出油渣凉干，猪肉肥瘦各50%，尽量选瘦肉跟肥肉在一起，纹碎。韭黄切碎。加入鸡蛋，盐，味精，适量加入，搅拌均匀备用。

步骤 2

搅拌均匀后就准备包饺子啦

步骤 3

大家喜欢什么样式都可以包！

步骤 4

嘿嘿，完成啦

菜谱创建时间：2017-08-28 21:24:48