腐竹炒鸡

作者： 帆帆云榭

用料

• 腐竹适量 克
• 青椒适量 个
• 姜适量 片
• 大蒜适量 瓣
• 盐适量 克

腐竹炒鸡的做法步骤

步骤 1

茶油热锅 鸡肉放入 爆香

步骤 2

放姜、盐、干辣椒、米酒糟

步骤 3

放酱油上色 放水 基本没过鸡肉 大火闷煮

步骤 4

同时 用油炒熟辣椒 放大蒜炒香 盛出待用

步骤 5

用油炒熟腐竹 记得加盐

步骤 6

将辣椒、腐竹放入鸡中再加入适量生抽、茶油 放葱花

菜谱创建时间：2017-08-28 18:51:19