健康意大利肉酱面（无番茄沙司）

作者： asakura_c

因为得了妊娠期糖尿病，要尽量少吃面食和甜食，但我是面食爱好者，偶尔想吃的时候，老妈就会做这道不放番茄沙司的意大利面。

用料

• 意大利面 200g
• 西红柿 5个
• 肉末 150克
• 洋葱 1个
• 盐 2小勺
• 油 适量
• 卷心菜 半颗

健康意大利肉酱面（无番茄沙司）的做法步骤

步骤 1

番茄放在开水里烫一下，捞出来去皮去蒂去籽。

步骤 2

切成小块。

步骤 3

锅里放少许油，番茄放进去炒一下，稍微煮一煮变成酱汁后盛出备用。

步骤 4

洋葱切丝

步骤 5

卷心菜切丝

步骤 6

锅里放油，肉糜先炒到变白。

步骤 7

放入洋葱煸炒

步骤 8

再分批放入卷心菜煸炒。

步骤 9

放2小勺盐，再炒到卷心菜出水变瘪。

步骤 10

加入少好的番茄酱汁炒一下。

步骤 11

意大利面按照包装上的时间煮好，捞出过凉水。

步骤 12

加到酱汁中炒匀即可。

步骤 13

味道比外面卖的要清淡一点，但是酸酸的还蛮好吃的。最主要没有加外面买的番茄沙司或者番茄酱罐头，比较健康。

菜谱创建时间：2017-08-28 12:02:22