小卷烫面饼

作者： 魔小怔

用料

• 面粉 克
• 开水 克
• 油 克

小卷烫面饼的做法步骤

步骤 1

中筋面粉分多次加入开水搅拌后揉成面团，和好的面饧上几分钟后，切成饺子剂子大小，擀成饺子皮大小后，抹熟油上去，两个抹油的面对贴，再擀成薄薄的饼；

步骤 2

擀好的饼用电饼铛烙至透亮（时间一分钟左右）就ok啦~卷上牛肉丝、土豆丝、煮鸡蛋咸菜丝、手撕杏鲍菇等等等等等等吧！

步骤 3

牛肉、杏鲍菇、洋葱、胡萝卜丝混炒

步骤 4

土豆、胡萝卜、牛肉、姜丝混炒

小卷烫面饼的小贴士

面不要和的太硬，稍软点点

菜谱创建时间：2017-08-28 09:55:28