蜂蜜玛德琳

作者： 回锅小蛋糕

刚出炉的小贝壳特别香特别还吃，外脆里嫩，值得一试，零失败

用料

• 低筋粉 100克
• 蜂蜜 30克
• 融化黄油 100克
• 鸡蛋 2个（约100～110克）
• 细砂糖 60克
• 泡打粉 2克

蜂蜜玛德琳的做法步骤

步骤 1

鸡蛋➕糖 打散至糖融化，蛋液变浓稠

步骤 2

低粉➕泡打粉过筛 加入蛋液中，用蛋抽搅拌至无干粉状

步骤 3

面糊中加入融化的黄油搅拌均匀

步骤 4

再加入蜂蜜搅拌均匀

步骤 5

面糊装入裱花袋中放冰箱静置2小时

步骤 6

拿出面糊回温几分钟，挤进模具至八分满

步骤 7

160度12分钟，边边变得焦黄 出炉

菜谱创建时间：2017-08-28 01:29:02