穆萨卡

作者： C嘎

羊肉多层？

用料

• 茄子 1个
• 羊肉碎 200g
• 面包 2片
• 欧芹叶（欧芹碎） 一撮
• 白酱（自制） 一份
• 番茄酱（番茄） 适量
• 盐 适量
• 黑胡椒碎 适量
• 肉桂 适量

穆萨卡的做法步骤

步骤 1

茄子烤制20-30分钟

步骤 2

锅中放油，炒制羊肉末

步骤 3

面包和欧芹打碎至粉

步骤 4

黄油锅中融化，加入面粉搅匀

步骤 5

慢慢加入牛奶和奶油，小火煮沸

步骤 6

加入盐、黑胡椒碎、肉豆蔻末搅匀

步骤 7

烤盘刷油，铺茄子，撒盐和黑胡椒碎

步骤 8

铺羊肉碎，撒适量盐、黑胡椒碎、肉桂粉

步骤 9

铺番茄酱，撒适量盐、黑胡椒碎

步骤 10

再铺一层茄子和羊肉碎，然后铺白酱，撒适量盐和黑胡椒碎

步骤 11

最后铺面包碎

步骤 12

烤箱预热220度烤10分钟完成

菜谱创建时间：2017-08-27 23:23:08