全麦无糖无油香蕉酸奶面包

作者： 猫又nobuda

减脂期间，每次吃外面买的面包都心惊胆战，觉得那些面包既不顶饿又占了一顿大半的热量，所以决定自己动手做。家里有的酸奶 香蕉 鸡蛋 牛奶 全麦面粉 想象着量来的，用面包机做出来效果居然不错，同样担心糖油的朋友可以试试。

用料

• 全麦粉 400克
• 鸡蛋 1只
• 酸奶 70ml
• 牛奶 40ml
• 香蕉 两只 大约200克
• 蜂蜜 看你减肥决心
• 干酵母粉 1 1/2 小茶勺
• 各种果仁果干 想吃饱就别加了

全麦无糖无油香蕉酸奶面包的做法步骤

步骤 1

将所有液体先放入面包机中，顺序按最稀到最干。

步骤 2

加入全麦粉，上面均匀洒上酵母粉。

步骤 3

面包机调 甜面包或者全麦面包(看不同面包机要求)，颜色调中间较浅那个(我是light crust), 大小调750ml.

全麦无糖无油香蕉酸奶面包的小贴士

因为不同面包机设定和温度不同 出来效果可能不一样。我的出来有些湿润，是我喜欢的效果。酸奶我用的是自己做的希腊酸奶，基本没有酸度。吃的时候其实吃不出酸奶的味道，只是为了让面包更湿润。不喜欢牛奶和酸奶的可以换水试试，更原始更简单粗暴~ 有考虑到放果仁什么的，但考虑到三五颗核桃仁就已经热量爆表。。。。我还是想吃饱先。 保存的话最好晾量后就冻上，吃的时候放进烤面包机里toast一下，满屋子立刻香气四溢，加一杯咖啡，烤好的面包上可以趁热涂些vegemite, 不追求减肥的可以放黄油和蜂蜜，或者花生酱，可以做很好的早餐或者下午茶。 欢迎大家尝试各种改进~Good luck~

菜谱创建时间：2017-08-27 20:46:04