香焦嫩豆腐

作者： 爱袁小厨

最近我超想吃豆腐，鲜嫩香滑可口！好想吃，于是袁先生决定给我做，小插曲（差点花了7.9元买了一小块豆腐，哈哈，结果结账时发现原来标价错了，是3.9……哈哈哈）

用料

• 豆腐
• 油
• 辣椒
• 肉沫

香焦嫩豆腐的做法步骤

步骤 1

将豆腐洗净，切成如图大小的块状

步骤 2

切的时候最好放在手上切，不然容易碎，一定要动作很轻柔

步骤 3

将油锅烧热后放入豆腐，放豆腐的时候要比较小心，不然会被溅到

步骤 4

将一面煎至金黄色后翻转，放入辣椒，盐，生抽，香油

步骤 5

待两面煎至金黄色，即可出锅

步骤 6

完工

菜谱创建时间：2017-08-27 18:11:10