新鲜玉米粑粑(糕)

作者： bohebohe

正是吃玉米的季节，自己动手，无添加，外酥里糯的玉米粑粑，成功了哦!

用料

• 玉米 600克
• 鸡蛋 4个
• 低粉 250克
• 玉米油 50克
• 白糖 100克

新鲜玉米粑粑(糕)的做法步骤

步骤 1

准备好新鲜玉米。

步骤 2

用榨汁机把玉米打碎，不管用什么方法，弄成糊状就行，不加水哦!

步骤 3

鸡蛋加糖打发充分。

步骤 4

我打到这个样子。

步骤 5

鸡蛋，玉米，油，面粉混合拌匀，不要划圈。

步骤 6

掉下能堆起这个状态，如果稀了加点面粉。

步骤 7

装盘中层180度烤50分钟，外酥里糯的玉米饼就好了。

步骤 8

也可以洒上芝麻更香，我烤了放芝麻和不放的各一份。

菜谱创建时间：2017-08-27 16:36:44