将黄辣椒,紫洋葱,虾仁,西兰花,胡萝卜,切成丁。放好备用
开火在锅中放入适量的油,将大蒜在砧板拍一下放入锅中,炒出蒜香。
将步骤二中炒过的蒜瓣拿出来,然后放入虾仁,放少量的盐,等待虾仁变色乘盘备用
步骤三后可以在锅中补添加适量的油,然后放入萝卜、洋葱,西兰花、黄辣椒。加盐,鸡精。不断翻炒 差不多熟的的时候(微微变色)加入米饭虾仁 翻炒一下。 之后加入味极鲜 再出锅前将蛋液均匀倒在炒饭上面,翻炒均匀后就可以出锅啦~
1.这个配方是一人份 里面的配料可以自己随便搭配。新手也可以很快上手哦 2.步骤二炒出蒜香很重要哦,那样炒出来的饭会比较香~