酸菜牛蛙

作者： 那只Momo

自创的牛蛙制作方法 1.现杀牛娃洗净切段。 2.姜、葱、蒜、盐、黄酒、少许糖与牛蛙腌制15分钟。 3.酸菜浸泡后洗净切细并挤干。 4.油150克烧热，尖椒、姜、蒜、红油辣椒油、郫县豆瓣酱、酸菜爆炒然后放入牛蛙一起炒，再加入盐，2分钟后加入葱花起锅

用料

• 牛蛙 只
• 姜 片
• 料酒 勺
• 盐 克
• 生抽 勺
• 糖 克
• 大蒜 瓣
• 郫县豆瓣酱 1勺
• 红油 1勺
• 尖椒 若干

酸菜牛蛙的做法步骤

步骤 1

1.现杀牛蛙洗净切段。

步骤 2

2.姜、葱、蒜、盐、黄酒与牛蛙腌制15分钟。

步骤 3

3.酸菜浸泡后洗净切细并挤干。

步骤 4

4.油150克烧热，尖椒、姜、蒜、红油辣椒油、郫县豆瓣酱、酸菜爆炒然后放入牛蛙一起炒，再加入盐，2分钟后加入葱花起锅，味道超赞喔！

菜谱创建时间：2017-08-27 10:50:42