用姜片和葱,上面加盖柠檬片腌制十五分钟,去腥待用,这个时候就可以准备蔬菜啦!
配菜,胡萝卜切得碎碎的,土豆不用,大块就好一会蒸熟。
用小火,橄榄油将胡萝卜炒熟~注意,火一定要小哈。
这时,蒸锅上加好水,土豆块和香菇放入蒸~~大约五分钟后,加入刚才腌制的鳕鱼段~再蒸十分钟即可,人别走开,否则蒸的太老就不好吃啦!出锅后配上小白菜和香菇切碎待用~
最考验手劲的一部,将土豆和鳕鱼压成泥,配上胡萝卜小白菜香菇!搅拌均匀!
搓成小丸子再蒸个五到十分钟,大功告成~~~~香喷喷
软糯糯的小丸子配上粥,宝宝吃一定会爱的~