熏鱼晚霞天空-有熏鱼的酸甜大拌菜

作者： 瓤阿綠

第一次吃熏鱼是在阿姆斯特丹 整条的mackeral 回来打开袋子就能吃 配菠菜蒜片一顿晚饭就解决了 能买到熏鱼的小伙伴 不妨用它先做做菜 富含omga-3脂肪酸和维生素C的沙拉 和万德福的酸甜口味酱汁组合 简单又快手 缤纷得好像天上的晚霞呐 可用熏马鲛鱼，烟熏三文鱼或鳟鱼。熏鸡亦可 选自LEON菜谱小书系列，有改动

用料

• 胡萝卜 1，切丝
• 小红辣椒（不辣的那一种） 1，切丝
• 1/4个白卷心菜 切丝
• 甜菜根 1，擦细丝
• 黄瓜 1/2 ，去皮切小丁
• 熏马鲛鱼 1，去掉皮，把肉掰成长片
• 坚果类 一把
• #dressing
• 橄榄油 3大勺
• 半个大橙子出汁
• 红酒醋 3小勺
• 海盐 适量
• 现磨黑胡椒 适量

熏鱼晚霞天空-有熏鱼的酸甜大拌菜的做法步骤

步骤 1

把所有的蔬菜切好混合在大碗里，把dressing里的调料放在玻璃罐里摇匀，倒入蔬菜拌匀。

步骤 2

把鱼肉点缀在上面或拌在蔬菜里，撒上一层坚果即可。

熏鱼晚霞天空-有熏鱼的酸甜大拌菜的小贴士

如果不加鱼这道沙拉配鸭子和火鸡也极好。 坚果类应该都可以，核桃，南瓜籽，瓜子仁，腰果……

菜谱创建时间：2017-08-27 08:25:50