花椰菜切掉多余枝叶并切碎,鸡腿肉切成大小合适的小块
向锅中倒入油,调至中火。鸡腿肉沾面粉下锅,煎至双面金黄色。
加入切碎的花椰菜翻炒,直至原材料都熟了。
加入稀释过后的浓缩鸡汤,煮十分钟
出锅。
浓缩鸡汤在美国很常见,叫做Chicken Broth。中国的话应该可以用剩下的汤或者是浓汤宝之类的代替吧~ 我也没有尝试过啦~ 我一般是做成盖饭,但是配意面或者单独吃应该也都是可以的。