油炸小石蟹

作者： 小老鼠_swv1

复刻小时候的味道，背后是爱的传承！！！

用料

• 蟹 二十只左右
• 鸡蛋 1个
• 姜 3片
• 面粉 30克
• 葱 2根
• 料酒 2勺
• 酱油 1勺
• 盐 5克

油炸小石蟹的做法步骤

步骤 1

把抓来的小石蟹清洗干净。

步骤 2

加入所有配料加入料酒、糖、盐、酱油腌制十分钟。

步骤 3

腌制完毕后加入鸡蛋拌匀，再倒入面粉，最后加入葱花。

步骤 4

锅内倒入油，七分热倒入小石蟹糊炸至金黄捞起过滤。

步骤 5

好啦，喷香喷香的油炸小石蟹出品，补钙佳品。

菜谱创建时间：2017-08-26 20:35:08