红薯夹心蛋挞

作者： 五味生活家

第一次和师傅学做蛋挞，小小的蛋挞依然有它的窍门。

用料

• 蛋挞皮 12个
• 红薯夹心 10g/个
• 专用料理液 25g/个

红薯夹心蛋挞的做法步骤

步骤 1

蛋挞皮预热160℃2分钟，再装入夹心和料理液，160℃烤11分钟。

步骤 2

烤至表面焦黄，蛋挞皮凸起，冷却后即可食用。

红薯夹心蛋挞的小贴士

蛋挞皮一定要先预热，让它起酥，再装夹心和蛋挞料理液，否则，会很油腻，有种没熟的感觉！

菜谱创建时间：2017-08-26 20:28:09