鲜虾米饭蛋饼

作者： flora悦悦妈

女儿一岁半了，妈妈天天上班，周末就想给她做点不一样de，有爱心的。这道快手饼，非常适合几颗牙的小朋友，鲜美软嫩。

用料

• 鸡蛋 2个
• 虾 2只
• 米饭 适量
• 葱花 适量
• 盐 少量
• 水 适量

鲜虾米饭蛋饼的做法步骤

步骤 1

准备食材。水是一个鸡蛋的量，大概50克。加水可以让饼更嫩更软。虾是大虾仁，营养更足。葱花切沫。我女儿爱吃葱，所以我喜欢多放葱花。

步骤 2

虾仁切碎粒粒。虾一加热肉就萎缩了，所以不需要切很细。但是孩子月龄小，还是得切细一些。把虾沫跟其他食材混合均匀。

步骤 3

这本是一个小视频，因为录的时间短，无法上传。

步骤 4

放一点油。小火。

步骤 5

煎至双面金黄。全程小火。

步骤 6

这个量可以做两张小饼。

菜谱创建时间：2017-08-26 09:12:40