准备好所需食材
洗好牛肉码上盐
码上黑胡椒粉,百里香碎,一分钟后就可煎
切一小块黄油
冷锅冷油上火
下黄油
下牛排
小火煎
牛排的2面都需煎下
4个边,也需煎下
完成
这是煎的8分熟牛排
1: 口味可根据自己的需求所加,如加点洋葱也是很好吃的 2: 煎几成熟,也可自己定,一般8成熟的,也就是6分钟左右