西红柿鸡蛋面

作者： 昨晚有蚊子咬我

我是个懒人，早上起床后翻遍厨房只有番茄和鸡蛋，超市这么远，那就做个面条吧～美容养颜还省钱～

用料

• 西红柿 1个
• 面条 一把（看个人份量吃多少放多少）
• 盐 少许
• 上海青 1棵
• 鸡蛋 1个

西红柿鸡蛋面的做法步骤

步骤 1

起锅烧水，放少许油，煮水的时间里洗一个番茄，切丁。水开了以后先放番茄，煮至番茄的皮肉分离，汤变成微红色以后放面条。

步骤 2

趁着煮面的时间，洗一棵上海青备用。大火十分钟时间就可以放上海青了，煮一分钟上海青，主要是把茎部分煮熟。

西红柿鸡蛋面的小贴士

在出锅之前打一个鸡蛋，我喜欢鸡蛋打散融入汤里，味道更鲜，如果喜欢吃成个的鸡蛋不搅拌也行。最后30秒出锅！

菜谱创建时间：2017-08-25 17:10:44