红枣枸杞银耳汤

作者： 我是小精灵吖

用料

• 银耳 1朵
• 红枣 6颗
• 枸杞 15粒左右
• 冰糖 适量（根据自己口味来调）

红枣枸杞银耳汤的做法步骤

步骤 1

将干银耳泡发，两个小时左右即可（我用的是凉水）

步骤 2

将银耳根部切掉，并将银耳撕成小块，这样更容易煮出胶质。加入适量水（我选择和煮粥时水米的比例差不多）

步骤 3

银耳煮了一个小时后，加入红枣和枸杞继续煮一个小时，起锅前加入冰糖融化后即可盛出来。

红枣枸杞银耳汤的小贴士

我用的是500w的电饭锅，中途没有盖盖，盖盖容易溢出。

菜谱创建时间：2017-08-25 16:52:07