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韭菜鸡蛋虾仁饺子的做法
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韭菜鸡蛋虾仁饺子

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作者: SL_Lilian
SL_Lilian
“舒服不如倒着,好吃不如饺子”北方人对于饺子有着特殊的感情,逢年过节吃上一碗热腾腾的饺子,满心暖啊! 今天就把我做的过程给大家分享哦!

用料

韭菜鸡蛋虾仁饺子的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面粉加温水用筷子搅拌,水不能太多哦、适量。搅拌成面都沾水开始揉面,用巧劲揉面不累,手掌和手腕之间刚刚好。揉好开始醒面20分钟

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

醒面的时候开始弄馅儿。鲜虾剥皮切小块,韭菜切碎,鸡蛋打碎热油煎蛋。加入香油防治出水。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

搅拌馅儿最后再加盐、不然会出水哦。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面醒好后再次揉面使面更均匀,撕一团面揉成细长条开始切成小团。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

擀饺子皮啦,皮不能太厚,素馅饺子好煮。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

开始包饺子了、我喜欢馅多的。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

新手忽略这个大小不一的形状吧。撒点面粉、防止粘在板上。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

开火沸水煮饺子,锅里加盐可以放置饺子煮烂。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

开吃啦!

韭菜鸡蛋虾仁饺子的小贴士

锅里放点盐防止饺子煮烂。 饺子皮不宜过软,皮容易烂。

菜谱创建时间:2017-08-25 16:49:23
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