酒酿芝麻饼(原味)

作者： 三月的雨_25

用料

• 面粉 200克
• 酒酿 200g
• 酵母 2克

酒酿芝麻饼(原味)的做法步骤

步骤 1

酒酿放料理机打成迷糊状，和面粉、酵母一起混合揉成团，面团稍硬点，因为发酵好后面团会软一些的

步骤 2

面团放温暖处发酵，我发现发酵速度比较慢的

步骤 3

发酵好后，分成两块，擀成厚一点的圆形饼，抹上油，撒上白芝麻，轻轻按压芝麻，防止烙饼时掉落太多，就不香了，哈哈，两面都要撒芝麻的

步骤 4

烙饼了，我用的是电饼铛，两面都烙3、4分钟，饼有些焦黄来就能出锅了

步骤 5

十字切开，装盘

步骤 6

开吃吧！酒香、芝麻香，饼有些干，准备一杯水吧！

菜谱创建时间：2017-08-25 14:44:44