生爆盐煎肉

作者： 猪猪猪嘉宜

这是最适合小白的菜谱。 1.老干妈比豆豉+郫县豆瓣酱方便。 2.如果想更好吃。忽略下面的图，直接看最后小贴士。

用料

• 五花肉 克
• 糖 克
• 盐 克
• 大蒜
• 姜
• 生抽
• 大葱
• 老干妈

生爆盐煎肉的做法步骤

步骤 1

五花肉切片，大葱切段，蒜切片，姜切末，辣椒切滚刀

步骤 2

锅中少许油煎五花肉，把油逼出来

步骤 3

然后把所有佐料下锅爆炒几分钟，闻得到香味后放入一大勺老干妈。

步骤 4

炒匀就可以出锅了。

生爆盐煎肉的小贴士

更专业一点的做法。 1.煎肉然后盛出来 2.爆香姜蒜大葱辣椒 3.放郫县豆瓣酱炒出红油 4.把肉倒回去翻炒均匀

菜谱创建时间：2017-08-25 11:24:59