🍅番茄排骨汤🍅

作者： Coco_Wu

用料

• 排骨/棒骨 一斤和一根
• 西红柿 5个以上
• 大葱 2根
• 姜 两大块
• 番茄酱 两勺
• 猪油 一勺
• 料酒 适量
• 花椒 几粒

🍅番茄排骨汤🍅的做法步骤

步骤 1

猪骨先用清水泡一泡去多余的血水，再入锅氽烫三分钟同时放一点姜，葱，花椒和料酒

步骤 2

氽烫好的猪骨用清水冲洗干净放进炖锅中再加姜片 花椒 料酒

步骤 3

番茄也用开水烫一下方便去皮，然后把番茄随意发挥切一下

步骤 4

接下来待锅烧热放一点猪油

步骤 5

再放番茄酱

步骤 6

再把切好的番茄倒进去（用猪油来煸炒是让汤汁更香浓的关键哦，喝起来也完全不会有油腻感😎）

步骤 7

炒好的番茄也倒进炖锅中然后加冷水，一定是冷水哦，水刚好没过食材就差不多了

步骤 8

现在要做的就是等待…等… 快炖好时根据口味放一点盐等调料 （要是在灶台上操作的话就先用大火烧开，然后转中小火炖，差不多也是两个小时就好了）

步骤 9

炖好之后就是酱紫😋 喝了之后忍不住感叹怎么会这么好喝！😘😘好喝得想跳段舞 我是真的很不错， 我是真的真的很不错， 我是真的真的真的很不错…

菜谱创建时间：2017-08-25 10:47:30