粉色牛奶小方（适合1-3岁宝宝）

作者： 琬心麻麻

用料

• 牛奶 400ml
• 椰蓉 适量
• 火龙果 半个个
• 玉米淀粉 60克
• 细砂糖 20克

粉色牛奶小方（适合1-3岁宝宝）的做法步骤

步骤 1

准备食材：牛奶400ml，半个红心火龙果，玉米淀粉60g，细砂糖20g，椰蓉粉适量

步骤 2

将火龙果搅拌出汁，过滤掉黑籽，倒入牛奶、玉米淀粉、细砂糖，混合均匀。

步骤 3

搅拌均匀

步骤 4

倒入锅中，小火加热，用刮刀不断搅拌，熬至浓稠状

步骤 5

准备一个容器，底层铺上椰蓉粉，趁热倒入熬好的糊糊，抚平表面，再撒一层椰蓉粉

步骤 6

撒椰蓉

步骤 7

盖上盖子或者覆上保鲜膜，放入冰箱冷藏2个小时

步骤 8

脱模

步骤 9

冷藏成形后倒扣脱模，切成小方块

步骤 10

在椰蓉里滚一圈，使其表面粘满即可

步骤 11

粉色牛奶小方完成✅

粉色牛奶小方（适合1-3岁宝宝）的小贴士

营养提示：火龙果含有一般植物少有的植物性白蛋白以及花青素，营养价值非常高。红心火龙果增强肠道功能，提高免疫力。牛奶也能补充钙和蛋白质

菜谱创建时间：2017-08-24 22:45:44