电饭煲咖喱牛肉饭

作者： 起床气斯基

没有高压锅，电饭煲是炖煮牛肉的好帮手，不用看管，按下煮饭键就可以享受入味软嫩的料理。 只有电饭煲和一口锅，甚至只有一个电饭煲，也能做出美味的咖喱牛肉。 特别适合宿舍或者短租房的朋友哟(=ﾟωﾟ)ﾉ

用料

• 牛腩 500克左右
• 土豆 2个
• 洋葱 1个
• 水 400毫升左右
• 牛奶 一袋
• 好侍咖王咖喱 90克
• 生姜 适量

电饭煲咖喱牛肉饭的做法步骤

步骤 1

牛肉冷水入锅焯水后捞出备用 洋葱切丁 土豆切块（不要太小） 生姜切片

步骤 2

锅中倒入油（电饭煲按下煮饭键倒入油也可），油热后放入生姜炒香，加入洋葱牛肉翻炒至洋葱半透明

步骤 3

倒入电饭煲中（已经在电饭煲内翻炒好的略过），加入热水适量，半袋牛奶，土豆，关盖焖煮半小时。

步骤 4

打开电饭煲，放入剩下的半袋牛奶和咖喱块，翻动待咖喱块融化，焖煮五到十分钟。

步骤 5

放上饭再加点胡椒粉芝麻粒，一份咖喱饭做好啦。

电饭煲咖喱牛肉饭的小贴士

1.萝卜和土豆可以同时放入，我不是很喜欢萝卜所以没有加。 2.我买的是3度中辣咖喱，加了牛奶并不腻，辣度比较低的咖喱块可以不放或者少放牛奶。 3.最后开锅入锅咖喱太稠可以加一点热水调一下。 4.菜谱上的用量是一盒好侍咖喱的标准用量，据说是四人份，反正我吃不完的放冰箱啦，口味重可以自行适量加减。

菜谱创建时间：2017-08-24 19:13:27