奶油加糖粉打8分发,放冰箱冷藏备用。
蛋糕分成三片。
具体的抹面和装饰就看视频吧,非常简单,好用😊
蛋糕坯可以参照之前我做的《纸杯小蛋糕》,是一个6寸的量,温度和时间调整一下。中层150度,烤制35-40分钟,上色即可。
勺子,刀背,刮刀统统派上用场。抹面前在底盘上抹点奶油,防滑。天热的话做好的蛋糕坯最好放冰箱冷藏2小时,要不然奶油会化的很心塞。