1.柠檬放进盐水里泡半个小时,把柠檬表皮刷洗干净,控干柠檬表皮的生水。
2.柠檬两头部分切除不要。
3.柠檬切除薄片备用。
4.之前准备的密封罐擦干净,不能沾水沾油。
5.一层柠檬,一层蜂蜜,一层冰糖,按照顺序放进密封罐。
6.最后一步放入冰箱冷藏,一周后可取出泡水喝!
柠檬一定要控干水,蜂蜜一定要完全覆盖柠檬,这样才能均匀的腌制。