腊肉香芋油饭

作者： 尖尖实验室

用料

• 香芋 50克
• 腊肉 50克
• 胡萝卜 50克
• 香菇 50克
• 米饭 一碗
• 蚝油 一大勺
• 香葱 一根

腊肉香芋油饭的做法步骤

步骤 1

以上食材全部切成丁备用（我做的时候也没具体称重，随便抓起一块就切了，上面我给的材料炒个一人份应该合适，大家自行增减，炒饭嘛，不象烘焙那么讲究的，多一点少一点没关系的）

步骤 2

先放入腊肉炒香炒出油

步骤 3

再放香芋炒至表面发黄微焦断水

步骤 4

放入胡萝卜和葱花继续翻炒至胡萝卜断生，再加入香菇翻炒几下（我用的水发香菇）

步骤 5

加入隔夜米饭和一大勺蚝油，如果觉得味道不够在加少许盐。 一直翻炒至米饭都裹上蚝油色，粒粒分明才好吃哦。

菜谱创建时间：2017-08-24 07:09:22