大骨虫草花汤

作者： 泡椒玉

最喜欢吃的就是虫草花了。能煲汤，能炒来吃。性温，不燥不寒，什么特质的人都能吃、还能增强抵抗能力。在这个贴秋膘的季节你不来一碗？

用料

• 猪筒骨 1000g
• 虫草花 30g
• 料酒 5ml
• 姜 一小块
• 盐 2g

大骨虫草花汤的做法步骤

步骤 1

材料图。大骨洗干净了清水泡了2小时，中途换了4次水。

步骤 2

放入汤锅内，加几片姜片。

步骤 3

加入清水三大碗。

步骤 4

煲汤程序，我煲了1小时50分钟。汤锅制定的时间。

步骤 5

再煲1小时后汤非常白。这个时候加入虫草花。

步骤 6

再煮至时间到加盐调味即可。

步骤 7

端上即可喝了。

大骨虫草花汤的小贴士

可选自己家方便的锅，砂锅最好。

菜谱创建时间：2017-08-23 22:30:26