牛肉丸子

作者： 一抹轻染

你以为你女朋友很爱你？你抢她吃的试试😒

用料

• 牛肉 1.5斤
• 鸡蛋 2个
• 淀粉 3勺
• 生抽 2勺
• 料酒 适量
• 花生油 适量
• 葱 适量
• 盐 适量

牛肉丸子的做法步骤

步骤 1

新鲜牛肉

步骤 2

用力剁碎，就像饺子馅一样，如果想吃那种很Q很弹的可以剁的更细腻

步骤 3

放上细碎的葱花，生抽，花生油，料酒，盐，适量

步骤 4

简单搅拌后打上鸡蛋，放上淀粉

步骤 5

一定要把淀粉搅匀

步骤 6

我剁的肉粒有点儿大哈😁准备好就可以入锅啦（PS:把水烧开再放哦）

牛肉丸子的小贴士

🐮营养价值所在: 富含肌氨酸（增长肌肉）、 维生素B6（增强免疫力）、 肉毒碱（支持脂肪的新陈代谢）、 钾和蛋白质（补充矿物质）、 锌，镁（促进肌肉生长的抗氧化剂提高胰岛素合成代谢的效率）、 铁（造血必需的矿物质）、 维生素B12（利于红细胞产生，提高能量）

菜谱创建时间：2017-08-23 20:50:20