蜜汁山药墩

作者： 西瓜小时光

用料

• 山药 750克
• 蓝莓酱、蜂蜜、植物油、白糖 适量

蜜汁山药墩的做法步骤

步骤 1

将山药去皮，切成长条，修成圆柱体,用沸水氽烫,捞出。

步骤 2

锅入白糖,加热炒至金红色彩，加水、蜂蜜白糖，倒入氽烫好的山药墩，用慢火烧至糖浆和这浓。山药熟透，用筷子夹起山药，码墩入盘内。

步骤 3

剩余的糖汁再烧一下，淋明油，浇在山药墩上点缀蓝莓酱即可

蜜汁山药墩的小贴士

山药修成圆柱体烫的时候，根据自己的爱好可以烫软可以烫硬。

菜谱创建时间：2017-08-23 19:44:08