象拔蚌海鲜粥

作者： veekolam

用料

• 象拔蚌 一只
• 瑶柱 十只
• 鱼露 少许
• 油 适量
• 生菜或芹菜粒 生菜切丝
• 瘦肉沫 适量
• 番茄 二个去皮

象拔蚌海鲜粥的做法步骤

步骤 1

加肉末（肉末先放碗裡用油和一點魚露攪拌下）和番茄，如果有瑤柱，拿幾粒先洗乾淨後浸泡。瑤柱和米一塊在高壓鍋壓，有响声后十分钟之後關火，整個高壓鍋沖水消氣，氣消之後，先放番茄切块滾一滾，滾完後加肉末和象拔蚌，熟了就加芹菜粒或生菜丝，最後下盐和魚露試味。完成！

菜谱创建时间：2017-08-23 12:58:42