韓式泡菜餃子

作者： karry_bae_wang

韓國超市一包要9💲貴的沒朋友 還是自己做最實惠 除了準備麻煩這個真的沒什麼難度我都會一次做好三四十個後凍冰箱 講真的餃子真的是懶人的萬能料理 單獨能吃可以蒸可以煎 也吃泡麵活著做豆腐湯都可以丟進去煮

用料

• 北豆腐
• 韩国泡菜 包
• 洋葱 个
• 肉糜
• 冬粉
• 蔥
• 香油
• 醬油
• 胡椒粉
• 湯
• 餃子皮

韓式泡菜餃子的做法步骤

步骤 1

食材的比例其實可以根據份量和喜好自己增減的

步骤 2

泡菜蔥花洋蔥切成丁 紅薯冬粉熱水煮軟 瀝乾 切小份 豆腐最好選北豆腐就是老豆腐 用廚房用紙機乾水分 搗成豆渣

步骤 3

我的肉麋用量比較少 用了兩湯匙料酒兩湯匙醬油兩湯匙香油半湯匙湯和一小茶匙胡椒粉 少許蒜末和薑末 調料大家可以根據肉量看情況增加

步骤 4

肉糜生的包或者熟的包都行 我這裡為了煮起來省事就提前煎熟了

步骤 5

把所有的餡料混在一起 在加入少許鹽和香油胡椒粉提鮮 自己家做的就不要加味精和雞精這些添加物啦 吃多無益 餃子可以包荷葉形狀的元寶形狀的 或者和我這樣偷懶直接和起來也行

步骤 6

但還是元寶最可愛啊🙊🙊🙊

菜谱创建时间：2017-08-23 12:14:21