香煎龙利鱼

作者： metaphorsong

超滑超嫩的龙利鱼肉，含有丰富的蛋白质与营养。操作起来快捷又美味。 （菜谱中是两人量，可以酌情增加或减少）

用料

• 龙利鱼 一条
• 腌料：酱油、蚝油、料酒、麻油
• 配菜：西兰花、胡萝卜、油麦菜、小油菜等任意你喜欢的菜
• 黑胡椒粉

香煎龙利鱼的做法步骤

步骤 1

龙利鱼解冻，酱油、蚝油、料酒按照1:1:1的比例做腌料，腌制龙利鱼。可放入少许麻油，更提味。

步骤 2

腌制的龙利鱼放入冰箱中冷藏半个小时～一个小时，使腌料更入味。

步骤 3

开小火煎龙利鱼，煎至两面金黄即可。

步骤 4

水煮蔬菜或清炒一下，作为配菜，龙利鱼上撒些黑胡椒粉作为装饰，摆盘。

菜谱创建时间：2017-08-23 11:32:08