原材料合影
材料称重(香蕉只用到一根),同时170度预热烤箱。
混合香蕉、豆奶、蛋白粉
借助手持blender将香蕉、豆奶、蛋白粉彻底打碎并混合
加入燕麦片,快速翻拌
加入黑巧克力豆,快速翻拌。 20*30烤盘铺上烘焙纸,倒入混合物后用刮刀抹平。 送入170度预热好的烤箱,烤30分钟。
拿出烤箱后,连同烘焙纸移出烤盘,晾凉。
切成小块,密封保存,一周内吃完。
1. 巧克力豆会融化,换成蔓越莓干卖相会更好。 2. 豆奶可以换成牛奶,不要多于80ml,否则湿哒哒的烤不干。 3. 蛋白粉甜度足够,不需要额外加糖