红烧肉

作者： 丁小香bling

用料

• 五花肉 250克
• 料酒，老抽，生抽 适量
• 姜片 2片
• 八角 2个
• 香叶 2片
• 干辣椒 2个
• 冰糖 4粒
• 勺

红烧肉的做法步骤

步骤 1

将五花肉中的肥肉切下，煎出油，倒入碗中，可以炒别的素菜

步骤 2

放入冰糖，炒化后，每块肉上都包裹这糖浆

步骤 3

加入姜片，八角，香叶，翻炒出香味，放入调料，料酒，老抽，生抽翻炒

步骤 4

加入没过肉的开水，大火烧开，盖上盖子，小火炖煮45分钟，大火收汁

菜谱创建时间：2017-08-23 03:43:37