咸蛋南瓜

作者： 梨子-私厨

用料

• 咸蛋 2 个
• 南瓜 适量
• 盐 适量
• 面粉（淀粉） 适量

咸蛋南瓜的做法步骤

步骤 1

咸蛋捣碎

步骤 2

把南瓜切条，用盐腌制出水（5--10分钟）然后用水冲一下南瓜。让南瓜筛掉水或者用纸巾轻轻按压吸干水份

步骤 3

平底锅放油烧热，放入南瓜

步骤 4

把南瓜排好

步骤 5

把剩下的面粉（淀粉）洒在南瓜表面

步骤 6

待煎至两面金黄

步骤 7

捞出备用

步骤 8

把咸蛋倒入锅中炒香，再放入煎好的南瓜一起翻炒

步骤 9

大功告成，要趁热吃

菜谱创建时间：2017-08-22 22:10:06